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    江西洋靖餐饮管理有限公司

    江西洋靖餐饮管理有限公司是一家全省连锁性餐饮管理公司、业务涵盖面有：团餐服务、果蔬配送、酒店管理、大厨房承包三大经营范围于一体产业管理公司。公司以南昌为中心，在团餐服务方面一直秉承“专注、安全、品质”的餐饮理念，以“民以食为天，食以安为先，做良心餐饮，办放心食堂”为宗旨，锐意进取、不懈拼搏，致力打造“团餐行业品牌”的原则。成立至今，在食材配送方面创立了“公司 + 市场 + 基地 + 农户”的经营模式，实现了市场与基地的紧密结合，配有大型的冷冻库、保鲜库、宽敞明亮的无尘配送车间，整齐有序的原料仓库，每天为消费者提供约 2 万公斤的果蔬及肉禽、粮油等新鲜优质的农副产品。在原材配送方面则一直实行严格的质量监督体系，配备有专业的检测人员和检测室，确保各个环节的食品安全，让老客户吃得放心。洋靖餐饮管理有限公司在产品的品种、价格、数量、质量、时效等方面信守承诺，赢得顾客的广泛赞誉和信赖。每家客户配有专业的配送员、客服员，并建立起完善的缺货、少货、换货应急服务系统，并实行包退包换制度，让价格公开、让服务透明、让客户放心。还应客户需求提供食品免费加工等增值服务，同时为客户提供供求行情分析，为客户节约成本，竭诚为客户打造“五星全程后勤管家”的服务。洋靖餐饮管理有限公司有自己的菜品研发中心，的厨师团队，专业的职业经理人，为各机关及企业提供好的餐饮服务。 查看详情

  • 铁河乡休闲观光农业系列活动

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  • 食品安全要注意那几方面

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        食品安全包含了很多方面，在食品配送公司主要有：源头安全、存储安全、加工、整理安全、配送安全、安全培训等；要食品的安全，必须做到：　源头安全：    1、蔬菜来自无公害蔬菜基地，并且进行农药残留检测。    2、副食品全部由获得政府认可、有QS生产许可证的专业厂家提供。    3、畜牧产品必须经检疫部门检验合格，并有相关动检合格证明。    4、所有到厂产品由品管部进行检验，检测合格方可入库。仓储安全：    1、严格划分区域，食品按区域归类存放。    2、食品与非食品独立存放，防止交叉污染。    3、仓库通风透气，防尘防漏，防鼠防蝇防蟑螂。    4、适时盘点，先进先出，杜绝虫咬霉变。加工、整理安全：　　1、肉类加工严格按照HACCP食品安全管理体系要求进行操作。　　2、整理、加工食品时，做到离地。　　3、食品加工人员按要求着装，注重个人卫生。　　4、分类装筐，合理堆放，合理装车。配送安全　　1、配送车及时清洗，定期消毒。　　2、配菜区及时清洁，定期消毒，没有卫生死角。　　3、筐具、器皿每天清洗消毒。食品安全培训　　1、所有操作人员经过公司食品安全培训后上岗。　　2、定期进行食品安全专项培训。　　3、利用适当形式，经常进行食品安全知识的宣传。 【查看详情】

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